维生素C磷酸酯镁产品信息介绍:
中文名:维生素C磷酸酯镁
英文名:Magnesium ascorbyl phosphate
别 称:维生素C磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁
化学式:C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量:759.22
外观:白色(略带淡黄色)粉末,无味无臭。
PH值: 7.0~8.5(3%水溶液)。
重金属: ≤10ppm
砷盐: ≤2ppm
CAS登录号:113170-55-1, 108910-78-7
纯度: ≥95%(食品级),≥98%(化妆品级)
用途:1.维生素C磷酸酯镁既具有维生素C所有功效。又克服了维生素C怕光、热及金属离子等,易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养保健品及饮料中。
2.维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
3.维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。本品经皮肤吸收后,能有效地抵抗紫外线侵袭,并可捕获氧自由基,促进胶原蛋白生成,能有效防治色素沉着,祛除各种皮肤色斑,能使皮肤滋润、白嫩、光洁、且本品稳定,无毒、无刺激,为现代功能性美白化妆品的优良添加剂。
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